Thunfischwrap
4 Amarandwraps
50g Meeresalgen
8 El Avocadocreme
8 El Fenchelsalat
240g Thunfisch angebraten
4 El Mango-Roter Pfeffer Chutney
für 4 Personen
Von den Meeresalgen den unterren holzigen Teil ab schneiden.
Die Algen in einer Pfanne braten nicht Salzen da die
Algen eine salzigen Geschmack haben.
Die Amarandwraps ausbreiten, auf einer hälfte je
2 El Avocadocreme verstreichen.
Dann den Fenchelsalat verteilen, Algen , Thunfisch
und das Chutney in den Wraps legen.
Die Wraps zusammen rollen und halbieren.
Mit einem buntem Salt servieren.
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