jkkcs Felchelsalat mit Erdbeeressig

Fenchelsalat mit Erdbeeressig

2 Fenchel

50 g Erdbeeressig ( siehe Eintrag vom 16.05.2016)

Salz, Pfeffer und Rohrohrzucker

Für 4 Personen

Den Fenchel halbieren und fein schneiden oder hobeln.

Mit dem Erdbeeressig, Salz, Pfeffer und Rohrohrzucker abschmecken.

Alles gut vermengen und für eine Stunde stehen lassen.

Noch mal probieren und servieren.