Kokos-Müsli Mischung
150g Kokosralpeln
400g Haferflocken
200g Cornflakes
150g Bananenchips
250g Kokosöl
4El Kokossirup
50g Haselnuss gemahlen
50g Walnüsse gemahlen
150g Chili-Vanille-Zucker ( siehe Eintrag vom 26.02.2017)
1 Priese Salz
für 4 Personen
In einem Topf das Kokosöl schmelzen und den Zucker dazu geben.
Die Haferflocken, die Cornflakes und Bananenchips unterrühren und danach löffelweise die gemahlenen Nüsse und die Kokosraspeln dazugeben.
Zum Schluss den Sirup und das Salz darüber geben und nochmals verrühren.
Danach von der Herdplatte nehmen, abkühlen lassen und in eine gut verschließbare
Dose geben,
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