Waldmeistertorte ohne Backen
für den Boden:
12 Ziegenzwieback ( siehe Eintrag vom 18.04.2018)
200g Nougat
für den Belag:
die doppelte Menge vom Waldmeistermousse
( siehe Eintrag vom 25.04.2018)
3 Blatt Gelatine mehr
für 1 Springform
Den Zwieback in einen Gefrierbeutel geben und zerbrösseln.
Den Nugat in einem Topf schmelzen, die Brössel mit rein geben
und gut vermengen.
Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen und die
Masse darauf verteilen.
Die Waldmeistermasse mit 3 mehr Blatt Gelatine herstellen
wie im Rezept vom 25.04.2018 beschrieben herstellen.
Das Mousse auf den Boden geben glatt streichen
und die Torte über Nacht kalt stellen.
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