Karotten-Orangen-Sanddorn Punsch ohne Alkohol
400g Karotten
8 Orangen
20ml Sanddornsaft
2cm Ingwer
für 2 Gläser
Die Karotten, Ingwer waschen und mit einem Entsafter entsaften.
Die Reste kann man einfrieren für eine Brühe.
Die Orangen waschen die Schale abreiben und in Rohrohrzucker, Salz
oder Einfrieren wenn man das nächste mal Bäckt.
Dann die Orangen halbieren und auspressen.
Alles in einen Topf geben und erwärmen aber nicht kochen.
Wer mag oder auch für Kinder noch Honig mit rein geben.
Wer keinen Entsafter hat nimmt 200 ml Karotten und Orangensaft.
Den Ingwer fein reiben.
Schmeckt sehr gut und wärmt gut.
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