jkkcs Ziegen Apfel Curry Brotaufstrich

 Ziegen Apfel Curry Brotaufstrich

100g Ziegenfrischkäse

1 Apfel

1 kleine Schalotte

1/2 Limette Saft und abrieb

1/2Tl Curry

Salz, Pfeffer und Rohrohrzucker

Den Apfel grob raspeln, die Schalotte schälen und in feine Würfel schneiden.

Alles mit dem Frischkäse vermischen und mit Curry, Limettensaft, Limettenabrieb, Salz, Rohrohrzucker und Pfeffer abschmecken.

Schmeckt auch als Dip zu Rohkost. Hält sich im Kühlschrank 2 - 3 Tage.