Karotten Brotaufstrich
200g Karotten
20g Kokosraspeln
50g Sonnenblumenkerne
20g Chiasamen
1Msp Kurkumapulver
1Msp. Ingwerpulver
Salz, Pfeffer und Rohrohrzucker
Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
In Salzwasser garen.
Abgießen und etwas abkühlen lassen.
Die Karottenscheiben mit den Sonnenblumenkernen, Kokosraspeln, Chiasamen pürieren.
Die Karottenscheiben mit den Sonnenblumenkernen, Kokosraspeln, Chiasamen pürieren.
Mit Kurkuma, Ingwer, Salz, Pfeffer und Rohrohrzucker abschmecken.
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