Lebkuchen- Trüffel
50g Mandelmehl
45g Haferflocken fein
10 Datteln ohne Kern
1El Hafermilch ( siehe Eintrag vom 04.12.2017)
2El Lebkuchengewürz ( siehe Eintrag vom 21.10.2016)
Kakaopulver und Puderzucker zum welzen
für ca. 20 Stück
Mische alle Zutaten in einem Mixer, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Rolle den Teig in kleine runde Trüffel.
Diese dann zur hälfte im Kakao und Puderzucker welzen.
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