Heiße Weinachtsschokolade
400ml Mandelmilch
5Tl Kakaopulver ungesüßt und stark entölt
70g Zartbitterschokolade min 70%
1TL Vanille-Chili-Zucker ( siehe Eintrag vom 26.02.2017)
2Tl Ingwerpulver
1Tl Muskatnuss gemahlen
2,5Tl Zimtpulver
für 2 Tassen
Die Schokolade mit einer Reibe und die Milch in einem Topf erwärmen.
Die Milch mit allen Zutaten außer der Schokolade erwärmen.
Die Schokolade unter rühren darin schmelzen und alles
schön warm genießen.
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