jkkcs Weinachtmuffens Backmischung im Glas zum Verschenken

Weinachtmuffens Backmischung im Glas zum Verschenken

250g Dinkelvollkornmehl

50g Chili-Vanille-Zucker ( siehe Eintrag vom 26.02.2017)

1 Pck Backpulver

2Tl Lebkuchengewürz ( siehe Eintrag vom 21.10.2016)

50g Haselnuss gemahlen

100g Nüsse grob gehackt

50g Orangeat ( siehe Eintrag vom 03.09.2018)

50g Zitronat ( siehe Eintrag vom 23.09.2018)

100g Cranberries, getrocknet

für ca. 12 Stück

Ihr benötigt ein schönes Glas mit Verschluss, wie auf dem Bild zu sehen ist.

Die Zutaten der Reihe nach, wie ich sie aufgeführt habe, im Glas schichten.

Am besten mit einem großen Löffel in das Glas füllen.

Immer schön am Rand lang schichten, damit man die verschiedenen Schichten sieht.

Später könnt ihr die Mitte mit genügend Mandeln, Orangeat und Cranberries auffüllen.

Das Glas gut verschließen und mit buntem Band etc. verzieren.

Dann macht ihr noch ein Briefchen fertig mit folgenden Daten:

Dazugeben:

200 g Quark

8 EL Öl

8 EL Sahne
Evtl. für Verzierung: geschmolzene Butter, Puderzucker

Alle Zutaten gut miteinander vermengen und in Muffinförmchen füllen.

Bei 150C etwa 30 Minuten backen.

Evtl. danach mit Butter bestreichen und mit Puderzucker bestäuben.