Öl mit Raucharoma und Knoblauch
200ml Rapsöl
1 Holzkohle die noch warm ist aber nicht mehr glüht
1 Knolle Knoblauch
Die Kohle in ein Hitze beständiges Gefäß geben und das Öl
darüber giessen.
Alles abkühlen lassen und 24h bei Zimmertemperatur ziehen lassen.
Dann alles durch ein Leintuch geben damit keine Asche mehr in dem Öl ist.
Die Knoblauchknolle schälen und die Zehen schälen
und mit dem Öl in eine Flasche geben.
Alles kühl stellen und für 7 Tage ziehen lassen.
Schmeck sehr gut und man kann alles damit würzen.
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