Limettensalz
3 Limetten
6El grobes Salz
Die Limetten abreiben und dabei darauf achten das nicht
das weiße mit abgerieben wird da es bitter ist.
Dann alles in einen Mörser geben und fein mahlen.
Diese Salz verdirbt nicht es kann aber sein das es klumpt und
man es noch mal mörsern muss.
Man kann dieses Salz für Fisch, Geflügel, Suppen usw.
verwenden.
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