Ginger Ale
30g Ingwer
20g Rohrohrzucker
3 Limetten Saft und Abrieb
750ml Mineralwasser
1 Prise Salz
3 Zweige Zitronenmelisse
für ca. 800ml
Den Ingwer schälen, mit Rohrohzucker, Salz, Limettenschale und Limettensaft pürieren, mit Mineralwasser auffüllen und mit etwas Zitronenmelisse ca. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
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