Rhabarberlikör
250g Rhabarber Schalen und Enden
3 Stiele Waldmeister
2 Stiele Zitronenmelisse
2 Stiele Basilikum
1Tl Süßholz
100g Rohrohrzucker
50g Chili Vanille Zucker ( siehe Eintrag vom 26.02.2017)
700 ml Weißer Rum
für 1 Flasche
Rhabarber Schalen und Stückchen in eine ausgekochte, breitrandige Flasche geben.
Kräuter, Süßholz, Rohrohrzucker, Chili Vanille Zucker zufügen und mit Korn aufgießen.
Flasche verschließen und einen Monat ruhen lassen.
Anschließend durch ein Sieb in eine andere Flasche füllen.
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